Současné vědecké poznatky mají na naši civilizaci různé dopady. Některé přejdeme bez povšimnutí, ale většinou se hodně zajímáme o to, co má vliv na naše ...
Kuskus se do širšího povědomí dostal až v poslední době. Je to druh arabské těstoviny, která pronikla i do české kuchyně. Kuskus se této příloze říká v dnešn&i...
Dnes budeme mluvit opět o vaření, a to konkrétně o pupku. Pupek je jakoby slangový výraz, protože ve skutečnosti jde hovězí bok bez kostí. Kdo by to chtěl ještě konkrétněji, tak jde o hověz&iacu...
Sýr zvaný čedar, zná poměrně mnoho lidí. Jedná se o naprosto klasický tvrdý žlutý sýr, který má sem tam trochu bílou barvu. Kdo neví, odkud tento druh poch&aac...
Co si takhle konečně spolu s drahou polovičkou a dětmi vyrazit za gurmánskými zážitky? Oslavte letos konec trochu bláznivého školního roku a začátek prázdnin netradičně.
Gastronomick&aac...
Jak máte nejraději připravený steak: krvavý, středně či dokonale propečený? A jak na to, aby byl vždy takový, jaký chcete? Nebo třeba… Nechybí vám u elektrického grilu vůně dřeva? ...
Podle posledních výzkumů je mexická kuchyně nejzdravější a nejdietnější. Její základ tvoří zelenina, ovoce, luštěniny, kukuřice a výrobky z kukuřičné mouky, ta...
Celý svět momentálně prochází velmi složitým obdobím. Zkusme si ale i tyto dny nějak zpříjemnit, třeba dobrým jídlem. Kvalitní gastronomie nemusí patřit pouze na stůl l...
Dnešní zástavkou ve světě vaření budou mořské ryby a speciality, které se z nich dají připravit. Sami poznáte, že při troše snahy se to dá. První rybou na dnešn&...
